炸鸡排
炸鸡排菜谱做法
主料
胡椒粉
5g
料酒
适量
鸡蛋
一个
盐
5g
淀粉
适量
油
适量
番茄酱
适量
面包糠
适量
鸡胸肉
一块
炸鸡排做法步骤
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准备好食材，鸡胸肉洗净
2
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放入适量料酒腌制
3
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适量胡椒粉
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适量盐，搅拌均匀，腌制十分钟左右
5
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打一颗鸡蛋搅拌
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加入适量豌豆淀粉
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拿一块腌制好的鸡胸肉放入鸡蛋液翻滚一圈，沾上鸡蛋液
8
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再放入面包糠里翻滚一圈
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翻滚的面包糠不够，直接将面包糠洒上去
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肉上每个地方都要有面包糠哦
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锅内倒大量油，因为油炸，油要多
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放入鸡胸肉油炸，炸至两面金黄
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盛出就好啦
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爱吃番茄酱的，可以淋上一圈番茄酱
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