芝麻南瓜饼

芝麻南瓜饼菜谱做法

烹饪时间：30-60分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

白糖
少许
面粉
400克
南瓜泥
600克
芝麻
100克

芝麻南瓜饼做法步骤

1
把南瓜洗净，去瓤，切块儿上笼蒸15-20分钟，南瓜最好选老一点的，这样蒸熟水分少
2
南瓜蒸熟用勺子压成泥，然后用密筛过一遍，是为了把皮弄出来，因为老南瓜皮蒸不烂
3
把芝麻和面粉南瓜泥和到一块儿，南瓜水分多，千万不要放水
4
揉成面团，不要怕粘手放太多的面粉，不然会影响口感，和面只要不是特别粘手就可以了。
5
把面团分成100克左右一个的剂子，揉圆，撒上芝麻擀开，面团很软，我直接用手在面板上轻轻按压开成圆型就可以了
6
电饼铛预热，放少许油，把饼放进去，两分钟后翻面
7
看着就有食欲了吧
8
铛 铛 铛 美味的南瓜饼做好了

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