可乐鸡翅

可乐鸡翅菜谱做法

烹饪时间：10~30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

酱油
2汤匙
油
1汤匙
可乐
1小瓶（500ML）
鸡翅
8根
生姜
8片
米酒或料酒
1汤匙

可乐鸡翅做法步骤

1
把鸡翅洗净后去血水
2
锅内换清水，放入去完血水的鸡翅，滚锅煮5分钟即可，捞出，分别在鸡翅两面各划两刀，盛碗中，放料酒，生抽，姜片，耗油，少许盐，胡椒粉等淹制20分钟。
3
平底煎锅，放少许油，将淹制好的鸡翅凉油摆放锅闪，中火，鸡翅两面呈现焦黄色，倒入可乐，大火焖5分钟，关小火焖，汤汁呈浓稠状即可盛出。

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