清炖猪棒骨汤

清炖猪棒骨汤菜谱做法

烹饪时间：1小时以上

制作难度：切墩(初级)

香

主料

胡萝卜
一根
藕
少量
海带
少许
大骨头
适量

清炖猪棒骨汤做法步骤

1
准备食材，藕，胡萝卜，海带，葱姜，八角
2
大骨泡水20分钟，洗净，加少许嫩肉粉，盐，料酒，淀粉，放20分钟
3
冷水加料酒，放入葱姜八角，骨头，沸水后撇去血沫
4
连汤带骨头一起入砂锅，加少许食醋
5
骨头8成熟加入海带（海带事先焯水），藕，胡萝卜，小火炖
6
约一小时，成了，汤留下明天做云吞，骨头和菜可以吃，觉得淡可以调些三和油

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