九九归一养颜汤

九九归一养颜汤菜谱做法

烹饪时间:1小时以上

制作难度:掌勺(高级)

主料

淮山
7片
枸杞
一撮
黄芪
3片
桂圆肉
9颗
陈皮
2小块
猴头菇
4朵
玉竹
一撮
干百合
10片
猪大骨
1斤
花胶
2条

九九归一养颜汤做法步骤

1
各种配料准备齐全;
2
花胶加2-3片生姜清水浸泡20分钟变软,捞起备用;
3
猴头菇清水浸泡20分钟,挤干水份备用;
4
水里加适量料酒、生姜、八角一颗烧开,放入洗净的猪大骨煮3分钟,捞起冲干血水备用;
5
猪骨、除枸杞外其它各种配料放入慢炖锅里,加开水漫过所有材料,开低档慢炖3-6小时;
6
起锅前20分钟加枸杞,起锅时加适量盐调味即可。