咖喱饺

咖喱饺菜谱做法

制作难度:配菜(中级)

主料

土豆
适量
鸡蛋
适量
洋葱
适量
芝麻
适量
鸡腿
适量
印度飞饼
适量
咖喱酱
适量

咖喱饺做法步骤

1
鸡腿脱骨
2
洋葱和土豆切小丁备用
3
鸡腿肉脱骨后,切小块,用料酒加少量白酒和适量蚝油腌制
4
洋葱用橄榄油煸炒
5
炒鸡腿肉
6
鸡腿肉变色后,把洋葱和土豆放入锅中,煸炒熟后,放咖喱块,微辣日式咖喱
7
用飞饼包咖喱饺子,用叉子压边
8
烤前刷蛋液,每烤5分钟,补刷一次蛋液
9
200度上下烤15分钟,出锅前撒点芝麻