水煮花蛤

水煮花蛤菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

姜
适量
蒜
适量
料酒
适量
葱
适量
盐
适量
辣椒酱
适量
花蛤
适量
鲜香菇
适量

水煮花蛤做法步骤

1
食材：花蛤一斤。
2
鲜香菇几朵，蒜、葱切末，姜切丝，辣椒酱。
3
热锅热油煸香辣椒酱、姜全倒入、蒜、葱放一半。
4
加热水。
5
加入香菇烧二分钟。
6
倒入花蛤加料酒，盐烧五分钟盛出。
7
花蛤上洒上剩余蒜葱末。
8
锅洗净，重起油锅。
9
热油倒入花蛤上，吃时拌匀，开吃。

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