回锅肉也能美美的

回锅肉也能美美的菜谱做法

主料

料酒
2勺
糖
1/2调料匙
盐
1.5调料匙
葱花
5g
青椒
1个
生抽
2勺
西兰花
1小个（掰好约10小朵）
食用油
适量
白胡椒粉
1/2调料匙
黑胡椒粉
1/2调料匙
西芹
半颗
姜丝
3g
红椒
1个
黄椒
1个
煮好的带皮五花肉
150g

回锅肉也能美美的做法步骤

1
所有食材洗净
2
青红椒切菱形块，西芹切段，西蓝花掰成小朵。葱姜切好备用
3
热锅倒入适量油，下葱姜爆香，小火（必须小火，带皮肉下锅会爆油，需小心）下入煮好切片的五花肉，翻炒
4
倒入生抽、料酒翻炒
5
倒入所有蔬菜，大火翻炒，加入黑胡椒粉，白胡椒粉，翻炒，如果觉得干，可以加2勺水，大火翻炒，最后加糖，盐，翻炒出锅
6
出锅装盘
7
开饭了！肉很烂，香香的！

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