椰香南瓜紫薯糯米糍

椰香南瓜紫薯糯米糍菜谱做法

主料

白糖
适量
糯米粉
适量
色拉油
适量
南瓜
适量
椰蓉
适量
紫薯
适量

椰香南瓜紫薯糯米糍做法步骤

1
紫薯蒸熟，然后去皮，碾成泥（喜欢甜的，可适量加些白糖）。
2
南瓜切块蒸熟，去皮，碾成泥。
3
在南瓜泥中加入糯米粉，揉成较软的面团。
4
取一小块面团，按扁，再放入馅料，团成小球。
5
蒸锅的笼屉上刷一层薄油，将糯米球摆放在上面，大火蒸十分钟。
6
取一盘子，铺上椰蓉，趁热取出糯米球，放入椰蓉丝中滚几下，使糯米球外粘满椰蓉，晾凉即可。

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