锡纸金针菇

锡纸金针菇菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

蒜
适量
郫县豆瓣酱
1勺
酱油
2勺
糖
1勺
葱
适量
盐
少量
鸡精
少量
油
3勺
耗油
1勺
泰椒
2根
金针蘑
500g

锡纸金针菇做法步骤

1
金针菇切去根部，洗净，把水尽量挤干。此时将烤箱预热设置200度。
2
调制调料汁： 一勺耗油，两勺海鲜酱油，一勺糖，少量盐（少量就好），少量鸡精，一勺郫县豆瓣酱，三勺油，葱末，蒜末，泰椒圈混合均匀（调料汁的配比可依个人口味增减），第一次做调的这个味道刚刚好！
3
将金针蘑倒入调料汁拌匀，放 到锡纸内，撒上串料，没有也可以不加，包好，不要漏缝。
4
放到预热好的烤箱内，烤箱温度200度，烤制15分钟即可出炉享用喽！
5
朋友加了香菜版，也很美味！好了以后再撒上香菜～

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