香甜南瓜饼

香甜南瓜饼菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

白砂糖
适量
植物油
适量
吉士粉
适量
水磨糯米粉
适量
老南瓜
适量
水磨粳米粉
适量

香甜南瓜饼做法步骤

1
老南瓜去皮切块蒸熟，取出加白砂糖，用电饭煲的饭勺（这个最好用）压成泥；
2
加入糯米粉、粳米粉（1:1），少许吉士粉，充分混合成不粘手的南瓜团；
3
在南瓜团上揪下一小份，将粉团揉成球状，再压扁；
4
不沾锅倒少许油烧至五成热将饼放入，每个饼上撒少许芝麻，中火煎至金黄；
5
翻面煎至金黄即可。

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