傣味菠萝饭

傣味菠萝饭菜谱做法

烹饪时间：10分钟左右

制作难度：切墩(初级)

主料

胡萝卜
3片
盐
1勺(小)
油
5g
豌豆
5个
菠萝
少许
油泡团肉
适量

傣味菠萝饭做法步骤

1
洗干净菠萝外皮。
2
切开上1/3处。小的做盖，大的做底。
3
把菠萝肉拿出来切成中颗粒状。
4
把底部菠萝汁倒碗里去。
5
切好的菠萝肉备用。
6
豌豆煮两分钟关电焖锅里。吃起来更烂更容易让肠胃薄弱的孩子和老人容易消化。
7
油泡团肉是傣族特制的一种香糯的肉。
8
加热锅放油先放胡萝卜，炒差不多一分钟放入团肉丝和豌豆。
9
随后加入刚煮出来的饭，尽量炒干水分。加入盐和鸡精起锅。
10
有光泽的香肉配上面面的豌豆饿得肚子向嘴巴开战(咕噜肚子饿的声音)__快点吃吧饿得难受。
11
嘴巴和肚子说收起你的咕噜声，生活要有仪式感在饿也要忍，先让菠萝留个倩影(照相)。 啊哈都好了上桌吃饭!

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