西红柿鸡蛋面

西红柿鸡蛋面菜谱做法

主料

醋
适量
鸡蛋
2个
麻油
适量
葱花
适量
西红柿
1个
面条
适量
史云生浓缩鸡汤
适量

西红柿鸡蛋面做法步骤

1
面条煮熟，捞出沥干过凉水备用
2
西红柿切块、鸡蛋打散。
3
起油锅、爆香葱花，放入西红柿翻炒，炒出汁后，加水煮沸...
4
开锅煮5分钟后，沿锅边撒入鸡蛋，加入适量史云生鸡汤，等鸡蛋结花后关火即可。
5
把做好的西红柿鸡蛋汤倒进过凉水后的面条，加醋，撒上葱花即可。

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