布丁狗馒头夹
布丁狗馒头夹菜谱做法
烹饪时间:30~60分钟
主料
食用油
适量
南瓜泥
100克
可可粉
适量
中筋面粉
200克
酵母粉
2克
布丁狗馒头夹做法步骤
1
南瓜蒸熟打成泥,加面粉,酵母揉成南瓜面团。
2
分出10g左右加适量可可粉揉成棕色,再留10g南瓜面团备用,然后把剩下的南瓜面团分成三份,擀成长的椭圆形。
3
均匀的刷上油。
4
刷好油,将椭圆形面片对折。
5
预留的南瓜面团擀薄,用水滴模具压出耳朵。
6
可可面团压成椭圆做帽子,别忘了帽子上的小揪揪。
7
可可面团搓细条做表情。
8
做好后发酵到1.5倍大。
9
开水上锅,蒸12分钟,关火焖3分钟后再开盖。
10
夹上喜欢吃的蔬菜和肉肉,啊呜啊呜吃掉~
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