老卤千层脆
主料
姜
适量
葱
适量
桂皮
适量
八角
适量
黄酒
适量
干红椒
适量
猪耳朵
两只
老卤
半碗
老卤千层脆做法步骤
1
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猪耳朵洗净 入水开火焯过
2
老卤从冰箱取出化开后 加入八角 桂皮 黄酒 干红椒 葱 姜 盐煮滚
3
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再放入猪耳朵 煮开后小火煮二十分钟关火 不要取出 浸泡半天
上桌前取出切丝装盘
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