西红柿鸡蛋汆面

西红柿鸡蛋汆面菜谱做法

主料

姜
适量
味精
适量
蒜
适量
糖
适量
葱
适量
鸡蛋
适量
盐
适量
生抽
适量
西红柿
适量
橄榄油
适量
面条
适量

西红柿鸡蛋汆面做法步骤

1
西红柿去皮切块备用
2
鸡蛋摊成块备用
3
葱姜切末，蒜切片备用
4
锅内放油炒香葱姜蒜，下入西红柿炒出汤汁后放入鸡蛋和调味料烧制
5
烧制时留少许汤汁（应为要拌面用）
6
面条备用
7
开水下锅煮制成熟
8
面条依个人习惯锅挑或过水，浇上西红柿鸡蛋卤即可

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