排骨汤
排骨汤菜谱做法
烹饪时间:1小时以上
制作难度:配菜(中级)
主料
姜
1大块
排骨
一根
醋
少许
盐
少许
红萝卜
250克
胡椒
少许
大葱
一根
玉米
一根
绿箩卜
250克
排骨汤做法步骤
1
把排骨放进热水,chao掉杂质和血,捞出来备用
2
姜葱切成如图,然后加排骨和葱姜放锅中加冷水开大火烧到沸腾
3
然后将萝卜玉米等放进去,萝卜玉米切成如图,继续大火烧沸腾,加少许盐醋,小火炖四十分钟
4
加点胡椒粉 出锅,可以按自己口味再加点盐什么的 但是切记要少,调味加多了,就没排骨味了 成调料汤了
5
成品
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