四季豆炒肉

四季豆炒肉菜谱做法

主料

姜
五片
蒜
两三瓣
胡椒粉
少许
料酒
适量
盐
少许
四季豆
250g
生粉
少许
小米椒
四个
味极鲜酱油
适量
一号土猪瘦肉
200g

四季豆炒肉做法步骤

1
准备好四季豆，嫩点的。
2
首尾摘掉。
3
四季豆切一下
4
切好放入盘中
5
小米椒切片，大蒜切末，姜切片
6
选用猪前腿肉，嫩一点，切片后放胡椒粉，耗油，酱油，生粉，腌制一下
7
锅烧热，放姜片
8
放入小米椒，大蒜，爆香猪肉
9
放入切好的四季豆
10
一起翻炒
11
断生后，放入盐，酱油，耗油。
12
起锅啦，好吃又下饭

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