叫花鸡

叫花鸡菜谱做法
烹饪时间:1小时以上
制作难度:配菜(中级)
主料
胡椒粉
适量
料酒
适量
花椒
10几粒
大料
2个
葱
适量
香葱
3根
老姜
10片
孜然
适量
花雕酒
50克
锡纸
适量
三黄鸡
1只
粗盐
200克
黄泥
适量
叫花鸡做法步骤
1
鸡提前洗好后 把准备好的调料按摩鸡的全身入味 把准备好的大料 葱 姜 装入鸡的肚子用锡纸包裹好以后再用黄泥包好

2
放入已经烧好的石堆里面用碳火盖好2个多小时左右

3
打开锡纸孩们要开抢了

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