腐乳汁煎面饼

腐乳汁煎面饼菜谱做法

烹饪时间:30-45分钟

制作难度:切墩(初级)

主料

鸡蛋
适量
面粉
适量
腐乳汁
适量
香菜末
适量

腐乳汁煎面饼做法步骤

1
盆中放面粉,加入一个鸡蛋、两小勺腐乳汁、香菜末、温水搅拌均匀成面糊。水要一点点加,不用加盐了,因为腐乳汁是咸的。
2
平锅烧热放少许油加热,转小火,倒入少量面糊,摊匀,摊薄。一面煎成金黄色后再翻转,把另一面也煎熟;把煎好的面饼分切成几份,装盘即可。