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蕨菜烧肉

蕨菜烧肉菜谱做法

烹饪时间:30-45分钟

制作难度:配菜(中级)

老少皆宜 家常菜 朋友聚餐 香 四季美食 拿手好菜 宴客 美味

主料

胡椒粉
适量
盐
少许
老抽
适量
五花肉
适量
醪糟
适量
蕨菜
适量
蒜姜
适量
葱糖
适量

蕨菜烧肉做法步骤

1
五花肉用老抽腌一会儿(上色),切适口的块,在油锅里炸过,捞出待用; 
2
锅留底油,下姜葱蒜炒香,加入五花肉、蕨菜翻炒一下,然后加剩下的调料,加水,小火焖15分钟,大火收汁。

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