排骨汤做法图片 做法集锦3篇
做法1:水果玉米排骨汤
菜谱食材
姜 1块
花椒 少许
排骨 1000克
葱 1颗
盐 适量
八角 少许
少先队水果玉米 2根
做法步骤
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原汁原味的水果玉米排骨汤。
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汤汁浓郁。
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味道鲜美。
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老少咸宜。下面就让我们做起来。
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排骨剁成小段清洗干净。
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玉米洗净切成小段。
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排骨凉水入锅煮出血沫。
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冲洗干净后重新放入锅中。
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放入玉米。
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放入葱姜、八角、花椒。
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加入适量的开水。
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大火煮开后转小火炖一个半小时后加入适量的盐调味即可。
做法2:排骨汤
菜谱食材
花椒 适量
排骨 适量
土豆 适量
八角 适量
大葱 适量
陈皮 适量
做法步骤
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将排骨洗净过水。
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在锅中放入少许的有。爆炒姜蒜。成金黄色时放入排骨翻炒一会儿。起锅。
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将排骨。土豆。放入煲汤锅。加入所有佐料。大火烧开。小火炖一个小时。最后加入鸡精。盐。葱。
做法3:胡萝卜山药排骨汤
菜谱食材
排骨 300g
胡萝卜 一根到两根
盐 适量
枸杞 适量
山药 半根
玉米 一根
做法步骤
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先把排骨用凉水浸泡一会儿,泡到无血水即可,胡萝卜和山药切滚刀块,玉米切小块备用。
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把浸泡好的排骨放到凉水锅内焯水,锅开一会儿撇去浮沫捞出,然后把排骨用热水洗净
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重新做一锅热水,把排骨放入,大火烧开后改小火煮半小时左右,然后加入胡萝卜,山药,玉米,枸杞煮至排骨软烂即可。最后可依照个人口味加入盐调味就好了!
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