焖大虾的家常做法正宗 推荐做法4篇

做法1：油焖大虾

菜谱食材
胡萝卜 适量 香菜 2根 葱姜蒜 适量 大虾 500g 油盐鸡粉 适量
做法步骤

  1. 冷锅热油，依次放入葱姜蒜、胡萝卜丝、香菜，酱油，炒香，再放入大虾，虾变红炒出虾油，再放入盐和鸡粉，焖一分钟，装盘。

  2. 有食欲吧！亲们，快动手做吧！

做法2：黑椒油焖大虾

菜谱食材
大蒜 适量 生抽 15ml 洋葱 少许 黑胡椒 10g 葱段 少许 大虾 500g 番茄沙司 1勺
做法步骤

  1. 大虾买回来清洗干净 用厨房剪刀剪去虾的须和尖嘴巴。 沥干备用

  2. 热锅下油，爆香蒜粒。放虾轻爆三分钟左右，然后下调味料加盐炒入味。再下葱段和洋葱翻炒一下起锅就好。

  3. 超级简单又好吃的黑胡椒油焖虾就可以了。

做法3：油焖大虾

菜谱食材
蒜 适量 料酒 看着来 醋 看着来 葱 适量 盐 4小勺 油 适量 生抽 看着看 白糖 看着来 番茄酱 少量 大虾 一斤多
做法步骤

  1. 虾去虾线，然后拿水烫了一下，用料酒腌制一会

  2. 准备点葱蒜，量多少自己看着来就行，没有那么绝对

  3. 调汁，放少量海天酱油，醋，淀粉，白糖，水，搅拌均匀，准备待用

  4. 起锅烧油

  5. 油热后放入葱蒜炒香

  6. 把虾放入锅中煸炒

  7. 待虾完全变色后，放入调好的鲜汁，大火翻炒

  8. 收汁

  9. 最后为了提色，增加的口感，放入少量番茄酱

  10. 出锅，加点葱花，白芝麻点缀一下，完活

做法4：焖大虾

菜谱食材
蒜 3瓣 料酒 2勺 鸡精 1勺 生抽 3勺 生姜 5片 小葱 1-2根 基围虾 350克 菜籽油 少许
做法步骤

  1. 准备好葱姜蒜，葱打结

  2. 虾清洗干净，最好可以去虾线

  3. 冷锅，虾直接下锅

  4. 加入葱姜蒜，少许菜籽油、生抽、料酒、鸡精，可以不加水，中小火焖10分钟左右

  5. 可以适当翻炒一下

  6. 出锅！可以直接上手吃啦

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