馒头做法详细步骤 快手做法5篇

做法1：香煎馒头

菜谱食材
鸡蛋 适量 葱花 适量 馒头 适量
做法步骤

  1. 把鸡蛋打成蛋液，加葱花，盐，少许五香粉拌匀

  2. 馒头切片，放蛋液中。

  3. 锅中放少许油，放入馒头片，煎到两面金黄即可。

做法2：鸡蛋煎馒头片

菜谱食材
胡椒粉 适量 糖 适量 蚝油 适量 鸡蛋 4个 盐 适量 白醋 适量 熟芝麻 适量 馒头 4个 葱碎 适量
做法步骤

  1. 将馒头切片备用。

  2. 将鸡蛋打入碗里，加盐，糖，白醋，胡椒粉，蚝油，葱碎，熟芝麻搅拌均匀。

  3. 锅中到油，刷匀，将馒头放在蛋液中裹上蛋液放到油锅中煎至2面金黄即可。

做法3：鸡蛋煎馒头片

菜谱食材
鸡蛋 2个 盐 少许 馒头 1个
做法步骤

  1. 馒头切均匀厚度的片，鸡蛋打入碗中，加少许盐、胡椒粉调味。将馒头片放入蛋液中，使两面均匀沾满蛋液

  2. 平底锅中放少量油，以覆盖平底锅底为准（太油了会很油腻），油热加入馒头片煎至微黄。

  3. 出锅即可

做法4：牛奶南瓜馒头

菜谱食材
面粉 适量 南瓜 500g 酵母 适量 奶粉 若干
做法步骤

  1. 我用的是一般的老南瓜，去皮，去瓤，切片。上锅蒸。（切片是为了快点儿熟）当然土豪可以整个南瓜放进去蒸。

  2. 南瓜蒸熟

  3. 用勺子把南瓜捣成泥，晾凉

  4. 我比较懒直接用奶粉代替牛奶了。然后放面粉，放酵母

  5. 揉成这样的面团。南瓜跟白面的比例是1比2。等面团发至2倍大。就可以上锅蒸啦

  6. 馒头出锅

做法5：星仔小馒头

菜谱食材
糖 10g 面粉 100g 酵母 2克 西红柿汁 40g
做法步骤

  1. 食材：面粉100g、酵母2g、砂糖10g、西红柿汁40g

  2. 酵母、砂糖用温水融化好

  3. 融化好的酵母混入面粉中、加入西红柿汁和面。

  4. 和好的面团醒发2倍大

  5. 和好的面团进行排气、擀平做出造型。

  6. 做好造型的小馒头入锅蒸5-7分钟。

  7. 铛铛铛！！小馒头出锅咯，有食欲吧！

  8. 超柔软舒适，入口香甜

  9. 动手做起来吧！适合十个月以上的宝宝

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