可乐鸡翅的家常做法步骤 做法集粹6篇

做法1：可乐鸡翅

菜谱食材
料酒 适量 可乐 一听 姜片 适量 葱段 适量 鸡中翅 适量
做法步骤

  1. 鸡翅洗净、放葱姜水中煮沸捞出、沥干水份

  2. 锅内放少许油烧热、放入鸡翅

  3. 煎至外皮两面泛黄、到入可乐没过鸡翅即可。

  4. 加入酱油、姜片、葱段、大火烧开后转小火。炖至汤汁浓稠即可。

做法2：可乐鸡翅

菜谱食材
姜 半块 盐 少许 可乐 半瓶 鸡翅 250g 老抽 适量 葱白 一根 食醋 适量
做法步骤

  1. 洗干净鸡翅备用，加入切好的姜少许，老抽，醋，糖适量拌匀，腌制15分钟左右(也可根据个人口味加佐料)。

  2. 开火加油至七分热，把腌制好的鸡翅入锅煎炸至表面金黄色，翻面，继续炸另一面

  3. 至两面都金黄色后，放入姜和葱白炒热至出味道，加可乐淹没鸡翅，再加入少许糖，醋，老抽 调味与染色。焖至酱汁三分之一后，起锅装盘即可。

做法3：可乐鸡翅

菜谱食材
姜 一块 胡椒粉 少许 盐 少许 可乐 半瓶 鸡翅 4只 老抽 适量 耗油 1勺
做法步骤

  1. 把鸡翅斩块然后把辅料全部加进鸡翅里面搅拌均匀即可，准备一个无水的过倒入适量花生油8成热的油温到入鸡翅煎至两面变色倒入可乐没过鸡翅即可

  2. 大火烧三分钟转中火焖熟收汁即可，表面装饰一下是不是好看一点

做法4：可乐鸡翅

菜谱食材
酱油 2汤匙 醋 半汤勺 糖 一汤勺 油 1汤匙 生抽 一汤勺 可乐 1小瓶（500ML） 鸡翅 8根 生姜 8片 香葱 两根 米酒或料酒 1汤匙
做法步骤

  1. 洗干净鸡翅以后 煮水过一下 然后用刀在鸡翅上戳几下 方便一会好入味～

  2. 然后拿出洗干净 倒油煎至两面焦黄

  3. 放入葱姜蒜八角花椒炒香加入炸好的鸡翅

  4. 最后放入可乐 淹住鸡翅即可 倒入糖醋料酒大火煮开后开小火十分钟左右再开大火收汁

  5. 最后装盘撒上葱汁就可以啦

做法5：可乐鸡翅

菜谱食材
姜 适量 酱油 三汤匙 葱 适量 可乐 一罐 鸡翅中 10个
做法步骤

  1. 把鸡翅先用热水焯一下

  2. 锅中放油爆香姜和葱

  3. 放入鸡翅翻炒表白有点焦黄倒入可乐和酱油 中火等到收汁就好啦

做法6：不加一滴水的可乐鸡翅

菜谱食材
姜 适量 料酒 1勺 葱 1根 生抽 1勺 可乐 1听 老抽 少许 鸡翅中 10个
做法步骤

  1. 鸡翅两面都用刀划开，等会好入味！

  2. 凉水下锅，放入一勺料酒，两片生姜，葱叶子！烧开煮出血水！

  3. 煮好后，沥干水，锅里加油，把鸡翅用中火煎成两面金黄色！

  4. 然后把姜丝，香葱白段放入锅里一起煎香！

  5. 加入一听可乐，加入一勺生抽，少许老抽，大火烧开，烧开后转小火焖煮！

  6. 汤汁变成粘稠状，不停的冒泡泡是，就可以转成大火收汁了！汤汁都沾到鸡翅上，鸡翅变颜色，就可以关火了。收汁时要不停的翻炒，防止糊底！

  7. 汁收干后，就可以出锅了，然后撒点葱花或者白芝麻就完成了！

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