南瓜饼做法家常做法 做法荟萃3篇
做法1:香葱南瓜饼
菜谱食材
葱 一元
盐 半勺多
白砂糖 4勺
面粉 3元
南瓜 6元
炸鸡粉 半包
做法步骤
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南瓜去皮 去籽 切片
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切丝 均匀点好
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配料准备好 葱切段 面粉我是买了4元
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面粉先大概放一些,加糖,加盐,加炸鸡粉拌匀。
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同事都是吃货,在单位厨房制作了一大盆,自己在家做就不用做这么多啦。 多的话就先拌一半,另一半在慢慢加进去
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都裹上粉以后,在慢慢加水,用手抓匀吧,我的实在是太多了,只能用手了。
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最后的状态是这样,水不能太多(太多炸出来就不脆),水太少就是炸南瓜条了。面粉少了也要适当的加面粉进去。记住这个状态,就不会错。
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最后 放油小伙慢慢炸,不要太厚了,就用筷子夹一点 在锅里炸到两面金黄,用锅铲压一下就好。又脆又薄,一大盆都被同事们秒完了
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做法2:南瓜饼
菜谱食材
糯米粉 适量
南瓜 适量
豆沙馅 适量
做法步骤
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南瓜蒸熟,成泥,和糯米饭,揉成小团
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包入豆沙馅,做成小饼,油三分热入锅炸
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做法3:美味南瓜饼
菜谱食材
冰糖 适量
油 适量
面包糠 适量
糯米粉 适量
南瓜 适量
做法步骤
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南瓜切小颗,用搅拌机打碎,加冰糖和一点水一起打
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加入糯米粉,揉成面团
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锅中放油
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面团捏成圆形,双面粘点面包糖
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放油锅,炸至金黄
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