芝士汉堡的简单做法 优选做法4篇

做法1：双层芝士汉堡

菜谱食材
鸡蛋 30克 白糖 20克 高筋面粉 250克 西红柿 2片 生菜 2片 牛奶 118克 黄油 20克 白芝麻 少许 沙拉酱 适量 芝士片 2片 鸡肉饼 一个
做法步骤

  1. 首先，在面包机内放入所有的食材：高筋面粉、白糖、酵母和牛奶

  2. 启动东菱面包机的揉面程序

  3. 第一个揉面程序结束之后，面团已经初步形成

  4. 此时加入黄油

  5. 再次启动机器，揉成光滑的面团

  6. 发酵至原先的2倍大小

  7. 将揉好的面团，平均分割成8等份，再把它们滚圆。

  8. 将滚圆后的面团放到汉堡模具中进行二次发酵，如果没有模具也可以直接放到烤盘上。

  9. 二次发酵的时间大约为半个小时左右，图中是发酵好的样子，在表面刷上清水，撒上芝麻。

  10. 接下来，把发酵好的汉堡胚放到烤箱中进行烤焙，上下火180度，20分钟即可。

  11. 之后，将烤好的面包取出，用刀子将其从中间切开，一分为二。

  12. 接着。在一片面包上挤上沙拉酱，放上生菜和西红柿片。

  13. 再把鸡肉饼放到上面，大家也可以根据自己的口味来放。

  14. 然后，继续放上生菜、西红柿和芝士片就可以啦。

  15. 最后，再把另一片面包盖在上面就完成啦。

  16. 成品

做法2：自制牛肉芝士汉堡

菜谱食材
鸡蛋 1个 牛肉 250g 青菜 适量 芝士 适量 沙拉酱 适量 青瓜 1条 泡菜 一小包 烤肉酱 适量 汉堡包 1袋
做法步骤

  1. 专门跑去韩国小街买的牛肉，解冻

  2. 牛肉一片片煎熟即可

  3. 依次将青菜、牛肉、青瓜铺在面包上，建议铺一层就给一层酱。牛肉那层我给的食烤肉酱和泡菜。

  4. 肉跟泡菜很搭

  5. 盖上另外一片面包完工！

  6. 早餐微波炉叮热即可食用，比去麦当劳买健康多了

做法3：鸡蛋沙拉芝士汉堡

菜谱食材
鸡蛋 2个 芝士 1片 汉堡胚 一份 三文治酱 一点
做法步骤

  1. 准备食材 煮鸡蛋：大火烧开后转中火7分钟后放在冷水碗里冰一下。

  2. 鸡蛋沙拉：将煮好的鸡蛋用勺子压成小块，加一勺三文治酱拌匀

  3. 烤下汉堡胚铺层芝士

  4. 再铺上鸡蛋沙拉

做法4：双层巨无霸牛肉芝士汉堡

菜谱食材
西红柿 1个 生菜 1个 洋葱 1个 牛肉 500g 小番茄 100g
做法步骤

  1. 洋葱切碎，西红柿切片备用

  2. 牛肉切小块剁成肉泥，加入洋葱碎，用盐、黑胡椒等调味

  3. 牛油煎香面包皮备用

  4. 牛肉捏成肉饼，放入锅中煎制

  5. 面包依次铺入生菜、牛肉饼、芝士、西红柿等，挤入黄芥末酱，即可品尝

  6. 困了饿了来份巨无霸补充体力

菜谱做法推荐