懒人皮蛋瘦肉粥做法 特荐做法3篇

做法1：皮蛋瘦肉粥

菜谱食材
瘦肉 100克 皮蛋 2-3个 水 若干 大米 适量
做法步骤

  1. 大米洗净，浸泡半小时，放入电压力锅按煮饭键。等待饭熟的同时肉切末，芹菜和姜切碎，皮蛋切小块。 等待电压力锅自然打开后，开着盖再次按煮饭键倒入肉，顺时针缓缓搅拌，肉熟后再放入皮蛋继续搅，这可以加入盐至咸淡正好为止。搅一会停一会，弄几次后放入芹菜和姜继续搅拌入味，最后关电压力锅放味精试味道正好后就能出锅啦！

  2. 看别人放葱，我下芹菜感觉更好吃

做法2：皮蛋瘦肉粥

菜谱食材
葱 适量 盐 适量 瘦肉 适量 植物油 一小勺 皮蛋 1个 水 适量 大米 小半碗 糯米 适量
做法步骤

  1. 砂煲加水，大火煮。

  2. 准备小半碗米和一大勺糯米洗净，加入几滴油和水泡会米。

  3. 水快烧开时加入泡好的米。

  4. 加入葱和盐煮开。

  5. 煮开转小火放入准备好的皮蛋和鸡肉。

  6. 小火煮到自己喜欢的粘稠度关火。

  7. 成品图。

做法3：皮蛋瘦肉粥

菜谱食材
葱 适量 盐 1/2小勺 瘦肉 100克 皮蛋 1个 水 1450克 香葱 5克 大米 120克 午餐肉 适量
做法步骤

  1. 瘦肉切丁用水焯一下，撇掉沫子

  2. 切葱花

  3. 午餐肉加不加都可以，我爱吃就加点。

  4. 皮蛋切丁

  5. 大米，皮蛋，瘦肉，午餐肉放锅里一起煮，出锅时加盐，葱花即可！！！

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