孜然土豆的制作方法和配料 做法集锦3篇

做法1：孜然土豆饼

菜谱食材
土豆 两个 鸡蛋 一个 盐 适量 油 适量 面粉 适量 孜然 适量
做法步骤

  1. 第一步：土豆洗净切开放入锅里蒸熟。

  2. 第二步：把蒸熟的土豆弄成土豆泥，放入适量的盐和孜然。

  3. 第三步：鸡蛋打入碗中然后打散再加入适量的面粉和水，搅匀。

  4. 第四步：把土豆泥捏成饼状蘸下事先弄好的面糊。放入油锅里煎，煎到两面都焦黄就行了。

做法2：洋葱孜然土豆片

菜谱食材
蒜 几瓣 土豆 几个 盐 适量 生抽 一勺 辣椒粉 一勺 孜然 一勺 圆葱 半个 红油豆瓣酱 两勺
做法步骤

  1. 准备几个土豆去皮

  2. 土豆均匀切片，不要太薄噢

  3. 洋葱切块

  4. 锅放油小火煎土豆片

  5. 煎好的土豆片盛出备用

  6. 锅放油 花椒粒 蒜片 红油豆瓣酱爆香

  7. 放入洋葱翻炒

  8. 放煎好的土豆片翻炒 放入生抽和盐 再放入孜然 芝麻和辣椒粉

  9. 美味的洋葱孜然土豆片就做好了

  10. 鲜香

做法3：香煎孜然土豆块

菜谱食材
土豆 两个 盐 适量 油 适量 辣椒面 适量 芝麻 适量 孜然粉 适量 火腿肠 两根
做法步骤

  1. 土豆去皮切小块，放入清水中

  2. 火腿肠切块

  3. 土豆沥水

  4. 锅中放油，量比平常炒菜多些，八分熟下入土豆

  5. 小火慢煎

  6. 土豆金黄后放入火腿肠

  7. 放入盐、辣椒面、孜然粉、芝麻翻炒均匀

  8. 盛盘即可

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