自制酸奶的家常做法简单 特荐做法6篇

做法1：面包机自制酸奶

菜谱食材
白砂糖 40g 纯牛奶 4袋 酸奶发酵剂 1g
做法步骤

  1. 准备食材。牛奶用一升装的大盒也可以的。一袋乳酸菌1克，可以做1L的牛奶。

  2. 面包机的桶和筷子用热水烫一下，高温消毒。

  3. 把牛奶倒进去，白糖和酸奶发酵剂一起倒进去搅拌均匀。

  4. 启动面包机酸奶程序，八个小时即可。

  5. 装酸奶的瓶子要用热水煮一下，倒扣晾干后在用。

  6. 八个小时后美味的酸奶就做好啦！

  7. 装瓶后放入冰箱冷藏保存。

  8. 冷藏后的酸奶味道更好哦！

  9. 这个放冰箱冷藏，保质期三天。

做法2：自制酸奶

菜谱食材
白砂糖 50g 淡奶油 100ml 纯牛奶 900ml 菌粉 1小包
做法步骤

  1. 锅内倒入200ml纯牛奶+50克糖,小火煮至糖融化，离火放凉

  2. 剩余的700ml纯牛奶，100ml淡奶油，倒入一小包川秀酸奶菌粉，顺时针方向调匀

  3. 放凉的牛奶倒入锅内，稍微再搅拌一下

  4. 内胆放入酸奶机，插上电源，8-10个小时就能凝固

  5. 全部材料

做法3：酸奶机自制酸奶

菜谱食材
酸奶一袋 150ml 纯牛奶两袋袋 每袋240ml
做法步骤

  1. 酸奶机内胆，倒入开水消毒杀菌，然后倒入两袋牛奶加糖或蜂蜜搅拌均匀，倒入一袋酸奶。

  2. 哈哈，接入电源8个小时，去上班或是出去玩，回来就有好吃的酸奶吃喽

  3. 自制的酸奶很香哦

做法4：酸奶机自制酸奶

菜谱食材
绵白糖 80g 纯牛奶 1L
做法步骤

  1. 先把发酵杯用开水烫一分钟，放一边晾干水。并准备好绵白糖（80g）、纯牛奶（1L）、酸奶（100g）。

  2. 把纯牛奶、酸奶、绵白糖充分混合。

  3. 将混合好的奶倒入晾干的发酵杯中。

  4. 每个分杯盖好盖子，放入酸奶机中。

  5. 酸奶机盖好盖子，调到酸奶模式，设定时间为8小时，等待发酵。

  6. 等待发酵8小时，到显示屏上显示为0时，将发酵好的酸奶取出，冷却一会放入冰箱冷藏室钝化24小时。也可以不放入冰箱直接食用，但是钝化后会更美味。

  7. 从冰箱拿出来的酸奶记得放一放再喝哦，免得太凉闹肚子，可以依据个人口味加一些水果哦，最后就可以享受美味的酸奶啦～

做法5：超简单的自制酸奶水果沙拉

菜谱食材
香蕉 2根 苹果 1个 酸奶 1瓶 火龙果 1个 朱古力针 适量
做法步骤

  1. 先把香蕉，火龙果，苹果等自己喜欢吃的水果切成小块，装入盘子里！

  2. 倒入自己喜欢喝的酸奶一瓶，我做的时候用的这种酸奶！

  3. 根据个人口味加入适量的朱古力针，建议不要加的太多！

  4. 最后搅拌一下，美味的酸奶水果沙拉就做成了！

做法6：天然无添加自制酸奶

菜谱食材
白糖 50g 全脂纯牛奶 1L 酸奶发酵粉 一小包
做法步骤

  1. 用这个很容易，直接打开，把发酵粉到进去，加白糖

  2. 我没用酸奶机，直接加60℃的水，放保温汤壶里，一天过后，还不是很浓稠，因为温度不够，

  3. 再一天后，越来越稠了，

  4. 现在，拌蛋卷吃非常美味

菜谱做法推荐