芒果布丁的做法大全 做法3篇
做法1:芒果布丁
菜谱食材
脱脂牛奶 200ml
芒果汁 450ml
冷白开 35ml
做法步骤
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首先用榨汁机榨取芒果汁,然后用筛网过滤。
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接着把鱼胶粉放入冷白开中快速搅拌溶解。
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把牛奶下锅加热致微热(不需沸腾)关火,趁着热度把鱼胶液加入奶液中搅拌到全部溶解。
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接着把奶液放凉一些后,再把芒果汁加入轻轻的搅拌使其融合!
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最后,倒入器具放入冰箱1~2小时就可以吃了!
做法2:芒果布丁
菜谱食材
椰汁 250ml
淡奶油 30g
纯牛奶 250ml
鱼胶粉 12g
芒果肉 适量
做法步骤
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牛奶椰汁淡奶油奶锅煮至微沸关火,加入鱼胶粉搅拌至融化。
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放至冷却后混合芒果或其他水果榨汁,冷藏3h以上。吃时也可以根据创意在顶部加蓝莓果酱或者水果泥搭配。
做法3:低脂芒果布丁
菜谱食材
白糖 30克
吉利丁片 10克
鲜牛奶 240毫升
芒果泥 240克
芒果丁 适量
做法步骤
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