南瓜饼制作过程和步骤 精选推荐做法3篇

做法1：南瓜饼

菜谱食材
红豆 150g 白砂糖 50g 糯米粉 500g 南瓜 500g
做法步骤

  1. 煮红豆 我没有高压锅 直接电饭锅煮的 红豆：水比例在1：5 煮一个小时 大概水煮干了 红豆也煮透了 建议红豆买小红豆 比较好煮

  2. 用铲子将红豆碾碎 加糖拌匀 一大碗豆沙就做好了

  3. 南瓜切丁 加少许水 大概刚能没过南瓜就好 开火煮 待南瓜煮软 汤汁熬的比较浓稠即可

  4. 南瓜泥趁热加到糯米粉中 和面

  5. 将面团分成均匀的小团

  6. 将面团压扁包上豆沙后再捏成圆球 像包汤圆一样

  7. 用刀背在面团上印上痕 煮好的红豆放一个在上面用作装饰 大工告成啦 可蒸可煮可炸 任君发挥

做法2：南瓜饼

菜谱食材
小麦面粉 适量 南瓜 一小块 豆沙馅 1袋
做法步骤

  1. 将南瓜切小块，隔水蒸熟，这个环节忘了拍照片了

  2. 把熟南瓜放凉搅拌，加面粉和成面团，不用加水，南瓜里面会出水，面粉要一点一点的加

  3. 和好面团之后，放置一会

  4. 开始制作了，将面团压成一个圆形，里面放一点豆沙馅，再包成一个圆球，压扁，我买的现成的豆沙馅，没有自己做

  5. 锅中放入少量油加热，将做成型的南瓜饼放入锅中煎，全程小火啊！

  6. 煎到两面发黄，盛到盘子里，大功告成

  7. 再来张成品，宝贝帮忙拍的照，有些模糊啊，

做法3：红豆南瓜饼

菜谱食材
花生油 适量 细砂糖 30g 糯米粉 280g 南瓜 280g 白芝麻 适量 红豆沙 150g
做法步骤

  1. 南瓜切块蒸熟～

  2. 南瓜打碎加入细砂糖，糯米粉，搅拌均匀备用～

  3. 红豆加水炒烂～我是超市买的红豆粒

  4. 南瓜皮搓圆压扁，加入红豆泥～

  5. 搓好备用～

  6. 沾白芝麻，下锅炸～

  7. 摆盘，完成了～

菜谱做法推荐