当蛋挞爱上菠萝

当蛋挞爱上菠萝菜谱做法

烹饪时间：30–60分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

鸡蛋
3个
牛奶
150g
淡奶油
80g
细砂糖
20g
低筋粉
20g
蛋挞皮
16个
炼奶
30g
菠萝碎块
小半碗

当蛋挞爱上菠萝做法步骤

1
先把所有的材料准备好
2
菠萝切碎块
3
找个可以加热的容器倒入淡奶油、牛奶、炼奶、细砂糖，搅拌下，然后稍微加热下到细砂糖融化就可以！
4
蛋黄，蛋清隔离，只需要蛋黄，打成蛋黄液
5
等牛奶冷却，把低筋粉、蛋黄液倒入一起搅拌
6
搅拌好之后，用筛子过滤下，分离蛋挞液
7
先把菠萝碎块放入蛋挞皮
8
蛋挞液倒入，八分满
9
放入烤箱，200度，20分钟，好了之后可以换220度在烤几分钟，表面焦焦的比较好看，成品就好喽！

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