金针菇大杂烩

金针菇大杂烩菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

姜
少许
味精
少许
胡萝卜
1根
大蒜
3颗
大白菜
3片

金针菇大杂烩做法步骤

1
胡萝卜洗干净，擦成丝备用
2
大白菜和大蒜洗净备用
3
金针菇用盐水泡一下，洗净备用
4
热锅凉油爆香姜和蒜
5
倒入胡萝卜煸炒
6
再放入白菜
7
再倒入金针菇煸炒
8
加入适量的开水
9
大蒜切断也放入，盖上锅盖烧熟
10
出锅前放入味精和盐调味即可享用

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