糖醋排骨

糖醋排骨菜谱做法

烹饪时间:10-30分钟

制作难度:配菜(中级)

主料

料酒
适量
酱油
适量
适量
八角
两个
淀粉
适量
番茄酱
适量
姜片
适量
大葱
一根
陈醋
适量
猪肋骨
一根

糖醋排骨做法步骤

1
1.先把猪肋骨用开水煮成奶白色捞出。
2
2.把捞出的猪肋骨用盐,料酒,淀粉腌制十分钟。
3
用小火把切好的大葱姜片八角下锅炒出香味,再把腌制好的猪肋骨倒入过中一起翻炒。
4
4.翻炒到猪肋骨变颜色,倒点开水,番茄酱,陈醋,有需要再加其他作料(鸡精之内的)开小火把汤汁烧干,汁干就可以起锅了。