家常孜然土豆做法

做法1：孜然土豆饼

菜谱食材
土豆 一个 盐 适量 葱花 适量 面粉 适量
做法步骤

  1. 土豆煮好碾成泥撒上盐和好

  2. 加入面粉和葱花团成不沾手的面团

  3. 把和好的面团捏成一个个的小饼

  4. 锅内倒油把土豆小饼放进锅内两面煎

  5. 最后出锅撒上孜然粉就好啦(ง •̀_•́)ง

  6. 我的早餐✿

做法2：香煎孜然土豆片

菜谱食材
土豆 适量 香油 适量 食用油 适量 孜然粉 适量 葱蒜 适量 食用盐 适量
做法步骤

  1. 土豆洗净去皮。

  2. 切成片装（我是用模型刀切的波浪片，这个根据个人喜好）

  3. 将土豆片放入锅中煮沸或则用蒸的，（用水煮是可放入一些盐。）最终目的是把土豆片煮软。然后拿起来可用冷水冷却一下

  4. 锅中放入食用油，油热后放入蒜末炒香，放入土豆片，小火慢煎。煎得差不多时了放入孜然粉炒匀。

  5. 起锅，撒上葱花即可。就是这么简单。

做法3：孜然土豆条

菜谱食材
土豆 9个 酱油 1匙 盐 1匙 油 半碗 孜然 3匙
做法步骤

  1. 土豆适量清洗干净，然后去除土豆皮，我的土豆都是小土豆，所有量比较多

  2. 用刀把土豆切成5㎜厚度的土豆条，用有锯齿的刀就可以变成狼牙土豆。

  3. 锅中放入适量的清水，大火烧开，把土豆条放进去，煮上2分钟左右。因为土豆条比较大，炒的时候不容易熟，如果煮一下这样土豆在炒的时候就容易熟。

  4. 然后捞出来，用冷水冲洗一下，洗去淀粉，这样土豆在炒的时候不会糊锅哦。

  5. 锅中放入适量的油，油温六成热时，放入土豆，中火炒上一分钟左右，然后放入少许的盐，酱油，翻炒均匀

  6. 然后再放入适量的孜然粉，小火翻炒均匀，土豆炒的有些软的时候，就可以盛出来。

  7. 最后的成品美味吧？

做法4：麻辣孜然土豆

菜谱食材
姜 适量 蒜 适量 胡椒粉 适量 土豆 适量 花椒粉 适量 孜然 适量 油泼辣椒 适量
做法步骤

  1. 将土豆用水煮七层熟，水中放适量盐，捞出切块，沥干备用。

  2. 锅中倒入适量油，至七层热，倒入土豆。

  3. 小火将土豆煎至金黄。

  4. 将所有辅料倒入，加适量盐，翻炒均匀即可。

做法5：孜然土豆火腿

菜谱食材
土豆 2个 盐 少许 食用油 适量 辣椒粉 1勺 孜然粉 1勺 火腿肠 2根
做法步骤

  1. 两个土豆削皮切块备用，火腿切块备用

  2. 起锅烧油，放入土豆炸熟即可捞出备用

  3. 土豆炸得差不多啦，捞出

  4. 火腿也下锅炸熟即可

  5. 土豆和火腿一起混合

  6. 放入辣椒粉，孜然粉搅拌均匀即可出锅啦

  7. 装盘即可开吃啦！特别香哦，简单又好吃，小朋友的最爱哦！

做法6：孜然土豆

菜谱食材
土豆 一个 油 适量 孜然粉 适量
做法步骤

  1. 土豆削皮切丁，锅里放多点油，土豆放下去，全程小火，时不时翻面。表皮程金黄色就放少许盐跟孜然粉下去搅拌好就可以了。

  2. 表面可以撒点葱花装饰一下。味道巨好，大小朋友都爱吃，发朋友吃的话可以放辣椒粉下去哦~是不是很简单，做起来吧~ 嘿嘿

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