红烧肉
主料
料酒
10g
桂皮
5g
八角
5g
油
10g
白糖
10g
姜片
1块
五花肉
250g
红烧肉做法步骤
1
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五花肉焯水
2
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五花肉切好备用，小火炒糖。小火，放油，糖，顺一个方向使之充分溶解，成这个颜色
3
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放红烧肉姜片料酒
4
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加水煮开放高压锅，7分钟出锅
5
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调味，放胡椒粉味精盐少量，我做的是甜的，加入糖
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