孜然脆骨

孜然脆骨菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

胡椒粉
适量
料酒
适量
盐
适量
洋葱
半个
孜然
适量
红椒
1个
脆骨
500G

孜然脆骨做法步骤

1
胸骨洗净切成条，加盐，料酒，孜然，胡椒粉腌制30分钟左右
2
洋葱，红椒洗净切小块备用
3
锅中放油，油温约五成热时，下入腌好的脆骨炸至金黄
4
起锅沥油
5
锅中留少量油，下入洋葱，红椒块炒至断生
6
倒入炸好的脆骨翻炒均匀起锅。

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