豆腐和肉丸子

豆腐和肉丸子菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：配菜(中级)

主料

姜
适量
料酒
适量
盐
适量
鸡精
适量
豆腐
适量
生粉
适量
肉末
适量
胡萝卜末
适量

豆腐和肉丸子做法步骤

1
食材：豆腐，肉末。
2
把豆腐挖成半球型。
3
肉末、加胡萝卜末、姜、生粉、盐、鸡精、料酒搅匀。
4
放水烧成六七成热、中小火，再把肉末球一个个放入水中，浮出即可。
5
盆中排好豆腐球肉末球蒸十分钟即可。另起锅用高汤加些盐，鸡精、胡椒粉生粉水芶芡浇在蒸好的豆腐，滴些香油洒些海苔即可开吃。这样的吃法是为了让不爱吃豆腐和胡萝卜的人喜欢吃。咱容易吗，傻得很的爷俩肿么不爱吃………豆………腐………呢

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