馒头布丁杯

馒头布丁杯菜谱做法

烹饪时间：30~60分钟

制作难度：配菜(中级)

主料

鸡蛋
2个
白砂糖
30g
蜂蜜
10g
淡奶油
100ml
馒头
100g
安佳黄油
20g
安佳纯牛奶
120ml

馒头布丁杯做法步骤

1
白馒头切成片状备用！
2
安佳黄油和蜂蜜放在一起隔水融化成液体！
3
拿一个刷子均匀的刷在切好的每一片馒头片上！ （每一面都要刷到）
4
现在来调制布丁液，在碗中加入安佳纯牛奶，淡奶油，鸡蛋和白砂糖！
5
用手持打蛋器搅打均匀！
6
布丁液最好可以过筛两次！ （更加细腻）
7
拿两个可以放在烤箱内烘烤的容器！
8
把刷好黄油蜂蜜的馒头片铺在容器内！
9
导入布丁液！
10
用保鲜膜包住放在冰箱内冷藏30到40分钟！ （为了让馒头可以吸收更多的布丁液）
11
烤箱170摄氏度预热十分钟，然后把两个布丁容器放入到稍大一些的容器内，在容器内倒入1/2的热水！
12
放入预热好的烤箱内，170摄氏度，中层烘烤30到35分钟！
13
出炉趁热吃特别的香浓！

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