拳菜排骨汤
拳菜排骨汤菜谱做法
烹饪时间：1小时以上
制作难度：切墩(初级)
主料
姜
少许
蒜
可用可不用
葱
2棵
盐
少许
香叶
2片
八角
两个
辣椒
可用可不用
枸杞
10个
边排骨
1斤
拳菜排骨汤做法步骤
1
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排骨提前泡水半小时、准备炖料、
2
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锅中少油、炒大料、加入排骨、炒变色
3
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加入开水、开水、开水
4
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转入砂锅、大火煮半小时、转小火半小时、调味
5
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加入葱花、香菜出锅
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