好吃到起飞的溜肝尖儿

好吃到起飞的溜肝尖儿菜谱做法

主料

姜
少许
料酒
少许
胡萝卜
半个
葱
一根
淀粉
少许
木耳
一把
黄瓜
一根
柿子椒
一个
新鲜猪肝
500G
红辣椒新鲜
一个

好吃到起飞的溜肝尖儿做法步骤

1
新鲜猪肝儿洗净、浸泡半天！最少两个小时放点白醋和盐！杀菌！ 浸泡完捞出切薄片儿薄点比较好！三角形的！放料酒和淀粉和油抓匀腌半个小时！
2
切葱姜姜蒜
3
切配菜
4
放多点油、滑猪肝儿、猪肝儿变白立刻捞出、老了就不好吃
5
放油、放个八角！烧热
6
将配菜放里面爆炒然后放猪肝儿！放盐放糖、放醋！酱油出锅前放点蒜末、鸡精、蚝油！以及一点香油
7
出锅！做的有点邋遢哈哈哈
8
没做米饭、只能配个炸酱面吃、炸酱面做法在上一篇
9
真的巨好吃

菜谱做法推荐