酿豆腐豆泡

酿豆腐豆泡菜谱做法

制作难度：配菜(中级)

主料

土豆
150g
猪肉
150g
豆腐
300g
豆泡
50g
葱蒜
10g

酿豆腐豆泡做法步骤

1
豆腐挖孔
2
肉跟土豆剁碎
3
豆泡也挖空
4
剁好的肉碎跟土豆加生粉，加油，加盐，耗油，拌匀。。。。
5
拌好后的肉泥
6
把做好的肉酱放到豆腐跟豆泡内
7
上锅蒸五分钟左右，不用太大火，出锅后撒点葱花
8
用耗油加姜蒜勾芡，淋下去，美味一到菜，而且好看

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