回锅肉
主料
盐
适量
红辣椒
2个
蒜片
适量
蒜苗
适量
鸡粉
适量
姜丝
适量
青辣椒
2个
三层五花肉
适量
回锅肉做法步骤
1
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准备材料！五花肉（三层肉煮过开水改刀切薄片）姜丝！蒜片！蒜苗！红辣椒青辣椒！
2
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热油锅，把五花肉炒至金黄色
3
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五花肉会慢慢变出很多猪油，把多余的油乘出剩下适量就好，然后放入各种材料，翻炒。放点生抽，料酒，盐，鸡精
4
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翻炒过程中可加入适量清水，一两分钟即可出锅，图片是完成后的。
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