青椒炒蛋
主料
蒜
少许
鸡蛋
3-4枚
青椒炒蛋做法步骤
1
把鸡蛋打入碗里，加少许盐、料酒、葱花，打至起泡；青椒切成条状。
2
油锅热后，将火稍微调小一些，倒入打散的鸡蛋液，摊开，待边缘变酥卷起时，可翻一面煎。煎到微焦黄后，用锅铲把蛋分成若干小块装盘。
3
![]()
利用锅里的余油，蒜末煸油，倒入青椒翻炒，加入少量盐、水，待青椒变软后，加煎好的鸡蛋继续翻炒1分钟即可出锅。
菜谱做法推荐
- 馒头的制作方法和配料 做法集锦4篇
- 如何做排骨汤 快手做法6篇
- 馒头怎么做 精选做法5篇
- 蒜泥白肉最正宗的做法
- 可乐鸡翅的做法家庭做法 做法集萃6篇
- 红烧肉家庭简单做法 做法集萃3篇
- 锅包肉做法家常做法 精选做法4篇
- 葱油饼的做法和步骤 优选做法4篇
- 蛋拌豆腐的家常做法 快手做法4篇
- 可乐鸡翅的简单做法 做法集萃4篇
- 如何做拔丝苹果 做法集粹5篇
- 懒人馒头做法 做法集萃4篇
- 麻辣小龙虾做法详细步骤 做法6篇
- 土豆饼配菜做法 做法集合3篇
- 红烧肉怎么炒才好吃的做法 特荐做法3篇
- 如何做可乐鸡翅 特荐做法3篇
- 可乐鸡翅的制作方法和步骤 快手做法5篇
- 提拉米苏的家常做法简单 特荐做法6篇
- 清蒸大闸蟹怎么炒才好吃 精选做法5篇
- 可乐排骨做法家常做法 做法6篇