南瓜馒头

南瓜馒头菜谱做法

制作难度：切墩(初级)

主料

糖
适量
面粉
适量
水
适量
南瓜
适量
酵母
适量

南瓜馒头做法步骤

1
将南瓜切块蒸熟，用细网漏勺和勺子弄碎过滤备用
2
用温水将糖和酵母化开，水要少一点省的太软了，加面粉和鸡蛋，用筷子活成絮状。
3
用手揉成光滑的面团，放在温暖处醒发
4
发到用手戳一下10秒钟不回弹即可，开始排气，用手揉面团直至气泡全部排出，整成自己喜欢的形状
5
入锅二次醒发20分钟到半个小时后，大火开锅后20分钟关火，等一分钟开盖出锅即可

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