千丝葱油饼

千丝葱油饼菜谱做法

主料

大料
三个
油
适量
白糖
15g
面粉
适量
葱白
一根
泡打粉
15g
发酵粉
15g

千丝葱油饼做法步骤

1
500g面粉和泡打粉，糖放在一个盆里，温水化开发酵粉。和面。面和好后可放在密闭的锅里发酵。大概20分钟。
2
制作油酥。油适量，热油里放葱，大料。炸出香味，捡出料，热油泼如装有面粉的碗里。
3
取一份面团，擀开，刷葱油稣。
4
卷起来，不要太松。
5
从中切开
6
盘成饼状
7
擀开，不能太用力。
8
放点油，用小火，煎熟。
9
出锅啦。我粘芥末酱油吃。如果想吃咸的，可刷酥油时撒盐。

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