酸辣土豆丝
酸辣土豆丝菜谱做法
烹饪时间：10分钟左右
制作难度：切墩(初级)
主料
土豆
3个
蚝油
15克
盐
5克
姜末
10克
葱末
15克
蒜末
15克
米醋
30克
小米椒
2个
酸辣土豆丝做法步骤
1
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土豆切丝放水中浸泡加入一些盐（使其柔软）
净置半小时（可以先做别的菜最后烧）
锅中热油将切好的小米椒 蒜末 炒出香味
放入土豆丝爆炒断生
加入少许酱油 耗油
两勺米醋（一开始尝不到酸味没事出锅就有了）
2
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独家土豆丝
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