糖醋排骨
糖醋排骨菜谱做法
主料
姜
一小块
料酒
2汤匙
排骨
一斤
酱油
1汤匙
醋
2汤匙
糖
3汤匙
葱
半根
糖醋排骨做法步骤
1
排骨洗净，切小块，备用
2
葱切小段，姜切片。热油。调料事先备好。
3
起火，放入姜片，炒香，放排骨，炒至变金黄色。糖，酱油，醋，料酒。翻炒。
4
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上色后放一大碗水，没过排骨，小火炖至20分钟左右大火收汤。出锅
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