辣子鸡
辣子鸡菜谱做法
烹饪时间：10~30分钟
制作难度：切墩(初级)
主料
胡椒粉
撒5下
鸡腿肉
250g
洋葱一个
适量
辣子鸡做法步骤
1
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大蒜，生姜，干红辣椒，青椒适量
2
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洋葱一个
3
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鸡腿洗净，用料酒 黑胡椒 淀粉 生抽腌制30分钟，大火炸鸡腿到微黄，取出，滤油备用
4
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锅内放油炒香生姜蒜干红辣椒，接着放洋葱炒香。放入炸好的鸡腿翻炒，加少许老抽，盐，十三香，海鲜酱，糖，最后加青椒和淀粉水大火收汁，完成
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